Ottimizzare la salute: il duo dinamico delle vitamine D3 e K2

Eva Potužníková
2022-03-31T18:00:00+02:00

La vitamina D3 e la K2 svolgono funzioni cruciali ciascuna per conto proprio all’interno dell’organismo. Tuttavia, la loro collaborazione è particolarmente importante per la salute delle ossa e la prevenzione delle malattie cardiovascolari. Insieme creano un effetto sinergico, formando una combinazione formidabile. Alcuni sostengono addirittura che per affrontare efficacemente l’osteoporosi sia necessaria l’azione combinata di queste due vitamine. Per questo sottolineiamo l’importanza di questa potente coppia di vitamine: K2 e D3.

L'articolo in breve:

1. Il ruolo fondamentale della vitamina D

2. Il ruolo delle forme di vitamina K nella salute delle ossa

3. Alla scoperta dell'interazione tra vitamina D3, K2 e calcio

4. Il doppio ruolo del metabolismo del calcio nella salute delle ossa e dei vasi sanguigni

5. La carenza di calcio può essere risolta assumendo integratori di vitamina D3?

Il ruolo fondamentale della vitamina D
La vitamina D è un nutriente fondamentale e un regolatore essenziale del metabolismo del calcio (e del fosforo) nell'organismo. Inoltre, svolge un ruolo cruciale nel sostenere il sistema immunitario, attivando la produzione di anticorpi protettivi contro batteri e virus e regolando al contempo sia l'immunità innata che quella acquisita. La vitamina D aiuta a proteggere da varie infezioni, malattie respiratorie e patologie croniche, e la sua carenza è collegata alle malattie autoimmuni.
Nel caso della vitamina K, ci è voluto molto tempo prima che la ricerca dimostrasse che esistono diverse forme, che dovrebbero essere classificate come nutrienti distinti. Il metabolismo e le funzioni delle vitamine K1 e K2 nell'organismo sono piuttosto diversi.

Il ruolo delle forme di vitamina K nella salute delle ossa

Mentre la vitamina K1 è coinvolta nella cascata della coagulazione del sangue, la vitamina K2 influisce in modo significativo sulla composizione della matrice ossea. Indirizza le molecole di calcio verso le ossa, compresi potenzialmente i denti, impedendo così il loro accumulo in punti del corpo dove non dovrebbero stare, come i vasi sanguigni, i reni e altri tessuti molli, dove col tempo potrebbero causare problemi seri. La vitamina K2 MK7 è la forma più efficace per l'organismo. Viene assorbita facilmente e, rispetto ad altre forme (ad esempio la MK4), rimane nel flusso sanguigno più a lungo.

Alla scoperta dell'interazione tra vitamina D3, K2 e calcio

In poche parole, per avere ossa sane e forti, hai bisogno di una quantità sufficiente di calcio. Tuttavia, il calcio non viene assorbito efficacemente dal nostro corpo senza la presenza della vitamina D3. Inoltre, affinché il calcio raggiunga efficacemente le ossa o i denti, è essenziale la vitamina K2. Insieme, sostengono la salute e la forza delle ossa, fungendo da componenti indispensabili per mantenere vasi sanguigni e un cuore sani. Durante i periodi di crescita e sviluppo, aiutano a regolare l'assunzione eccessiva di calcio. Un maggiore consumo di latticini garantisce un utilizzo ottimale del calcio a beneficio dell'organismo e una corretta distribuzione.

Il doppio ruolo del metabolismo del calcio nella salute delle ossa e dei vasi sanguigni

L'osteocalcina, una proteina sintetizzata dalle cellule ossee, svolge un ruolo fondamentale nella mineralizzazione ossea facilitando il legame del calcio con i tessuti ossei. La vitamina D3 stimola la produzione di osteocalcina, mentre la vitamina K2 è necessaria per la sua attivazione.

La carenza di calcio può essere risolta assumendo integratori di vitamina D3?

La vitamina D svolge un ruolo cruciale nel facilitare una maggiore disponibilità di calcio nell'organismo e nel promuovere la formazione di proteine K-dipendenti, come l'osteocalcina, la proteina GLA della matrice e la proteina S, essenziali per la salute delle ossa. Senza la vitamina K2, queste proteine non riescono a legare efficacemente le molecole di calcio, rendendoli meno efficaci. Di conseguenza, i benefici della vitamina D3 in questo senso sono compromessi. Mentre la vitamina D3 migliora l'assorbimento del calcio dall'intestino, senza la vitamina K2 il calcio potrebbe non depositarsi correttamente nelle ossa, portando al suo accumulo nel flusso sanguigno e a potenziali complicazioni, in particolare il deposito nei vasi sanguigni, che può avere gravi conseguenze.

Pertanto, se si decide di aumentare l'assunzione di vitamina D, è quasi inevitabile integrare anche la vitamina K2. Il rapporto consigliato è di circa 50 mcg di K2 ogni 1000 UI di vitamina D. La combinazione di K2 e D3 non è solo essenziale per lo sviluppo di ossa e denti e per la prevenzione dell'osteoporosi, ma anche per la protezione contro le malattie cardiovascolari.