Praga, 25 aprile 2024
Secondo un sondaggio condotto da Ipsos, 9 cechi su 10 soffrono di allergie. Risultati simili sono stati riportati dall’Ospedale Universitario Generale di Praga, secondo cui fino al 40% dei cechi soffre di allergie. La startup ceca Trime, nota per i suoi integratori alimentari innovativi, sottolinea che i sintomi allergici, quali prurito agli occhi o naso che cola, possono essere alleviati attraverso un’adeguata integrazione. Tra gli integratori efficaci per alleviare le allergie figurano le vitamine C e D, lo zinco e gli acidi grassi omega-3. Tuttavia, Trime sottolinea l’importanza di scegliere integratori di alta qualità privi di sostanze allergeniche.
«Gli integratori sono un modo efficace per fornire all’organismo le sostanze nutritive essenziali che spesso mancano nelle diete moderne. Oltre a sostenere la salute in generale, alcuni integratori possono aiutare a mitigare le reazioni allergiche, che tendono ad aumentare in primavera», spiega Jakub Přibyl, specialista in nutrizione e sviluppatore di prodotti presso Trime.
Carenze vitaminiche e allergie
Trime sottolinea che alcuni nutrienti con effetti immunomodulatori, ovvero in grado di regolare i percorsi infiammatori innescati dagli allergeni, possono aiutare a gestire i sintomi dell'allergia. La vitamina D, ad esempio, agisce sui recettori di varie cellule immunitarie, consentendo loro di sintetizzare la forma biologicamente attiva della vitamina D, essenziale per una risposta immunitaria robusta.
«La carenza di vitamina D è un problema globale. Nella Repubblica Ceca, secondo numerosi studi, oltre l’80% della popolazione soffre di livelli insufficienti di vitamina D. Questa carenza può contribuire allo sviluppo di patologie allergiche, tra cui l’asma e le allergie alimentari. Alcuni studi dimostrano che l’integrazione di vitamina D migliora i sintomi allergici», aggiunge Přibyl.
La prevenzione delle allergie inizia durante la gravidanza
Lo zinco è un altro nutriente fondamentale per alleviare le reazioni allergiche, poiché riduce la sensibilità dei mastociti, che rilasciano istamina quando esposti agli allergeni. Secondo Trime, anche l'assunzione regolare di acidi grassi omega-3 ha un effetto antiallergico.
«La ricerca ha dimostrato che i bambini nati da madri che hanno assunto integratori di acidi grassi omega-3 durante la gravidanza hanno manifestato un numero significativamente inferiore di reazioni allergiche», spiega Přibyl. Egli sottolinea inoltre che la cura generale del microbioma intestinale, ottenuta attraverso una dieta varia e priva di alimenti altamente trasformati, zucchero bianco e alcol, svolge un ruolo cruciale nella prevenzione delle allergie.
Scegliete la qualità, non più allergeni
Trime sottolinea l'importanza di scegliere integratori di alta qualità, poiché alcuni potrebbero contenere sostanze allergeniche. Durante test di laboratorio indipendenti condotti su capsule di cellulosa, Trime ha rilevato livelli significativi di ossido di etilene tossico, una sostanza rigorosamente vietata negli alimenti se presente in concentrazioni superiori al limite consentito.
«Consiglio ai consumatori di scegliere integratori che, per composizione e azione biochimica, si avvicinino il più possibile al cibo vero e proprio. Tali prodotti sono più efficaci per la salute se assunti regolarmente e presentano un minor rischio di effetti collaterali», consiglia Přibyl.
