Molte vitamine e altri integratori possono degradarsi più rapidamente e perdere la loro efficacia se esposti a calore, luce, ossigeno o umidità eccessivi. Gli oli con un contenuto più elevato di acidi grassi polinsaturi sono particolarmente sensibili alle condizioni di conservazione.
L'articolo in breve:
- Come gestire la conservazione degli integratori in estate?
- Posso portare con me in vacanza gli integratori che assumo quotidianamente?
- Consiglio di Jakub Přibyl
- Come gestiamo lo stoccaggio e il trasporto?
Come gestire la conservazione degli integratori in estate?
È opportuno distinguere tra integratori in capsule e oli liquidi.
I nostri prodotti per bambini, Kids Omega 3 e Kids DHA + D3/K2, sono integratori molto delicati. Come regola generale, consigliamo di consumarli il prima possibile dopo l'apertura, idealmente entro 2 mesi. In caso di temperature estive elevate, in cui anche la temperatura ambiente può superare i 25 gradi, è preferibile conservare questi integratori in frigorifero. Ciò vale anche per gli oli e le creme cosmetiche, in particolare quelli naturali o "non tossici".
«Se vi recate in luoghi dove non avete la possibilità di conservare il prodotto in frigorifero e vi fermate lì per più di un giorno o due, preferirei lasciare l’olio in frigorifero a casa e riprendere l’integrazione al vostro ritorno», raccomanda l’autore della ricetta Jakub Pribyl.
Kids Omega-3, che è essenzialmente un concentrato di DHA, è particolarmente soggetto all’autossidazione. Più gli acidi grassi polienici contengono doppi legami (il DHA ne ha il maggior numero tra gli omega-3) e meno antiossidanti sono presenti, più facilmente il prodotto è soggetto all’irrancidimento e più è sensibile alle condizioni di conservazione. Non esponga mai questo tipo di olio alla luce solare diretta, alle alte temperature (la temperatura ottimale è di 4-8 °C) o all’ossigeno. Non è possibile evitare di aprire la confezione dell'olio (e quindi l'esposizione all'ossigeno) quando si utilizza l'Omega-3 per bambini, ma è la conservazione prolungata a temperature elevate a causare i danni maggiori.
Con prodotti incapsulati come ProLife, Omega 3 - Enhanced Bio Plus o Vegan Omega 3, il potenziale impatto delle condizioni esterne (calore, luce, aria, contaminazione da saliva) viene contrastato attraverso diverse misure. Innanzitutto, grazie alla miscela di antiossidanti naturali contenuta nel prodotto, poi grazie alla tecnologia di incapsulamento e confezionamento. In generale, questi integratori sono più stabili rispetto alle forme liquide degli oli.
Gli integratori sono stati testati anche a temperature estreme, tuttavia si consiglia di conservarli a temperatura ambiente fino a 25 gradi e in luoghi al riparo dalla luce solare diretta o dal calore emanato da apparecchi elettrici. Nei giorni più caldi è preferibile conservare questi integratori in frigorifero.
Posso portare con me in vacanza gli integratori che assumo quotidianamente?
Se state per partire per una vacanza prolungata, è ovviamente possibile portare con voi gli integratori in capsule. Le variazioni climatiche a breve termine non dovrebbero danneggiare le capsule, a condizione che siano nella loro confezione originale. Per risparmiare spazio in valigia, vi consigliamo di conservare la confezione vuota e di utilizzarla per creare una miscela precisa dei vostri integratori preferiti per ogni giorno. In questo modo, non dovrete interrompere la vostra routine nemmeno mentre siete in vacanza.
Consiglio di Jakub Přibyl
Come gestiamo lo stoccaggio e il trasporto?
Dalla fabbrica al magazzino, gli integratori vengono trasportati in camion refrigerati durante i mesi estivi. Le strutture professionali del nostro magazzino consentono di creare condizioni di stoccaggio adeguate per ogni gruppo di prodotti, cosa che non è comune per tutti gli e-shop. Durante il tragitto verso il cliente, ogni pacco proveniente dal nostro magazzino viene prima trasportato da un corriere a un deposito locale, in modo che non rimanga tutta la notte nel veicolo. Il giorno successivo viene caricato sul furgone per le consegne.
E il nostro consiglio finale? Durante le calde giornate estive, vi consigliamo di acquistare oli sensibili alle condizioni esterne e all'autoossidazione. In alternativa, vi suggeriamo di rimandare l'ordine fino a quando le temperature non saranno scese.
