Il nostro corpo è come una fabbrica chimica che necessita di un apporto ottimale di nutrienti, vitamine, minerali e oligoelementi per funzionare in modo sano. Alcune persone credono ancora che, se seguono una dieta equilibrata e varia, assumano una quantità adeguata di tutti i nutrienti importanti e non abbiano bisogno di assumere integratori alimentari. Ma la verità è che oggi gli integratori alimentari sono quasi una necessità e stanno diventando parte integrante di uno stile di vita sano.
In questo articolo scoprirete quali sono le sostanze nutritive più carenti nella dieta ceca moderna e che non dovremmo dimenticare di includere nella nostra alimentazione.
L'articolo in breve:
- Lo stato nutrizionale del suolo riflette il valore nutrizionale degli alimenti
- Un integratore correttamente formulato può colmare le principali carenze della nostra alimentazione
- La mancanza di pesce di qualità nella nostra dieta
- È importante mantenere un rapporto equilibrato tra omega 3 e omega 6
- Quali integratori sono essenziali e adatti a quasi tutti?
L'ideale sarebbe valutare individualmente la dieta e lo stile di vita di ogni persona per poi proporre un'integrazione personalizzata. Tuttavia, se vogliamo fornire raccomandazioni generali, dobbiamo tenere conto delle carenze nutrizionali più comuni nelle nostre condizioni locali.
Una dieta ricca e varia è ormai un luogo comune. Purtroppo, una dieta di questo tipo non è sufficiente a colmare le nostre carenze nutrizionali. Al giorno d’oggi la maggior parte delle persone soffre di una forma moderna di malnutrizione ipercalorica. In altre parole, viviamo in un’abbondanza di cibo che ci fornisce un eccesso di calorie, ma ci mancano i micronutrienti essenziali (vitamine, minerali, oligoelementi) fondamentali per il corretto funzionamento dell’organismo e il mantenimento di una buona salute.
Lo stato nutrizionale del suolo riflette il valore nutrizionale degli alimenti
Il valore nutrizionale degli alimenti di base è stato compromesso dall’agricoltura intensiva e, successivamente, dall’industria di trasformazione alimentare. La superficie dei terreni fertili e la loro qualità continuano a diminuire, mentre cresce il numero di persone che dipendono dalle risorse da essi generate. Di conseguenza, il suolo è sottoposto a sollecitazioni sempre maggiori. L’uso eccessivo di prodotti agrochimici e i metodi di intensificazione ad essi associati non fanno che aggravare questo squilibrio. Non sorprende quindi che il valore nutrizionale delle colture tenda a diminuire. La concentrazione di alcuni minerali nel suolo aumenta (come il potassio), mentre altri minerali (come il selenio o il manganese) sono carenti. Anche la disponibilità di nutrienti (come azoto e selenio) è problematica a causa dell’alterazione del pH del suolo. Tra le altre cose, un suolo troppo acido provoca una riduzione del numero di batteri fondamentali per la salute del suolo. La diminuzione della biodiversità del suolo comporta una ridotta disponibilità di nutrienti anche per noi. La distruzione finale è causata dal trattamento post-raccolta delle colture e dall’industria alimentare. Ciò porta a un’ulteriore diminuzione del valore nutrizionale degli alimenti.
Un integratore correttamente formulato può colmare le principali carenze della nostra alimentazione
È per questo motivo che è stato creato il Daily F20 Complex. Il suo obiettivo è quello di integrare, in dosi ottimali, le sostanze nutritive di cui la nostra società è più comunemente carente e che mancano a quasi ogni persona. Daily F20 Complex appartiene alla categoria degli integratori alimentari a base di alimenti integrali ed è unico nella sua composizione. Anziché isolare singole molecole, l’integratore utilizza complessi di sostanze nutritive biologiche nella loro forma naturale. La formula del multivitaminico F20 si basa quindi sull'azione complessa delle fonti alimentari originali in cui vitamine e minerali si trovano in natura.
Il multivitaminico Daily F20 è destinato a tutti coloro che non sono in grado di valutare eventuali carenze nutrizionali nella propria dieta, non possono o non vogliono definire un programma di integrazione personalizzato con uno specialista qualificato, ma desiderano migliorare il proprio stato nutrizionale.
F20 è indicato per un uso a lungo termine (durante tutto l’anno). Contiene vitamine liposolubili essenziali (beta-carotene come precursore della vitamina A, vitamine D, E e K2), forme attive del complesso B che garantiscono una maggiore biodisponibilità e gli elementi di cui siamo più carenti: zinco, selenio, iodio e cromo. Uniche non sono solo le sostanze, ma anche le proporzioni delle singole sostanze. Sono studiate in modo da non entrare in competizione tra loro, ma al contrario da potenziare il proprio potenziale nutrizionale.
Una dose giornaliera consiste in una capsula contenente sostanze lipofile e due capsule contenenti la parte in polvere. L'utente può assumere l'intera dose in una sola volta oppure suddividerla nell'arco della giornata. Funzionerà in entrambi i casi, poiché la formula è studiata per garantire la massima efficacia.
La mancanza di pesce di qualità nella nostra dieta
Tra gli altri nutrienti di cui la nostra azienda è maggiormente carente figurano gli acidi grassi omega-3, in particolare l’EPA (acido eicosapentaenoico) e il DHA (acido docosaesaenoico). Questi nutrienti semi-essenziali sono fondamentali per la nostra salute e tutti ne hanno bisogno, dalla nascita fino alla terza età. Il loro apporto svolge un ruolo importante nella prevenzione di numerose malattie. Essi sostengono le funzioni cognitive, aiutano a mantenere una buona vista, regolano i processi infiammatori nell’organismo e contribuiscono alla salute del sistema cardiovascolare.
Il nostro organismo è in grado di sintetizzare questi acidi grassi a partire dall'ALA (acido alfa-linolenico) essenziale, presente nelle noci, nell'olio di semi di lino o nei semi di canapa. Purtroppo, a causa dello stile di vita moderno, questa conversione non è sufficiente.
È quindi importante includere nella dieta alimenti ricchi di EPA e DHA. Questi alimenti comprendono principalmente pesci che vivono in acque fredde, come il salmone, il tonno, lo sgombro o le sardine.
Purtroppo, il consumo di pesce nella Repubblica Ceca è da tempo piuttosto basso. Il consumo medio annuo in Repubblica Ceca è di soli 5,5 kg circa a persona, il che corrisponde a circa 0,6 mg di acidi grassi omega-3 al giorno. L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) raccomanda l’assunzione di 250 mg di EPA e DHA come dose giornaliera per sostenere la salute cardiovascolare e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
È importante mantenere un rapporto equilibrato tra omega 3 e omega 6
Inoltre, la dieta della maggior parte delle persone si basa principalmente sugli acidi grassi omega-6. Questi sono presenti negli oli vegetali, nelle margarine, nella frutta secca e, in sostanza, in tutti gli alimenti altamente trasformati. L'eccesso di acidi grassi omega-6 contribuisce a processi infiammatori nell'organismo che possono portare a varie malattie croniche. Per prevenire questa situazione, dovremmo garantire un rapporto ottimale tra omega-6 e omega-3, che idealmente dovrebbe essere di 1:1 fino a un massimo di 4:1. Purtroppo, la realtà è diversa per la maggior parte delle persone e il rapporto può spesso arrivare a 20:1.
Per aumentare l'apporto di acidi grassi omega-3, si raccomanda generalmente di consumare 2-3 porzioni di pesce alla settimana. Se non si consuma pesce a carne bianca regolarmente più volte alla settimana, o se la propria dieta presenta un eccesso di acidi grassi omega-6, sarà più che opportuno assumere integratori di qualità a base di EPA e DHA.
Quali integratori sono essenziali e adatti a quasi tutti?
Considerata la situazione sopra descritta relativa alle carenze nutrizionali, l'uso preventivo del multivitaminico F20 e degli Omega 3 può essere raccomandato a quasi tutti.
Durante l'inverno, per la maggior parte delle persone sarà utile integrare la vitamina D insieme alla vitamina K2.
In estate, la maggior parte di noi ama prendere il sole, il che aumenta i nostri livelli di vitamina D. D'altra parte, l'esposizione al sole e i raggi UV possono causare un maggiore stress ossidativo, contribuendo all'invecchiamento cutaneo, alla formazione di rughe, alla perdita di elasticità della pelle e alla comparsa di macchie scure. Per prevenire questi effetti collaterali dell'esposizione al sole, possiamo aumentare il consumo di alimenti ricchi di beta-carotene e vitamina C. Possiamo anche utilizzare l'integratore ProLife, ricco di vitamina E antiossidante e contenente un prezioso carotenoide, l'astaxantina.
Il magnesio viene consumato in modo eccessivo in caso di aumento dello stress fisico o mentale, nonché a causa di una dieta ricca di carboidrati e di alimenti altamente trasformati. Pertanto, chiunque stia attraversando un periodo difficile, pratichi sport regolarmente o sia esposto a stress prolungato dovrebbe prendere in considerazione l'uso di integratori di magnesio.
